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GB/T 41898-2022 영어 PDF (GBT41898-2022)
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GB/T 41898-2022: 식품용 금속용기 내부 코팅 또는 적층 필름의 내식성 및 치밀성 측정 - 전기화학적 방법
영국/태국 41898-2022
영국
국가 표준
중화인민공화국
ICS 67.250
CCS A 82
부식 저항성 및 치밀성 결정
금속용기 내부코팅 또는 적층필름 사용
식품용 - 전기화학적 방법
발행일: 2022년 11월 8일
구현일: 2023년 6월 1일
발행처: 국가시장규제총국
중화인민공화국 표준화 관리국.
목차
서문 ... 3
1 범위 ... 4
2 규범적 참조 ... 4
3 용어 및 정의 ... 4
4 원칙 ... 4
5 시약 및 재료 ... 4
6 기구 및 장비 ... 5
7 테스트 절차 ... 5
8 결과 표현 ... 6
부식 저항성 및 치밀성 결정
금속용기 내부코팅 또는 적층필름 사용
식품용 - 전기화학적 방법
1 범위
본 문서에서는 내식성 및 치밀성을 결정하는 방법을 설명합니다.
식품에 사용되는 금속 용기의 내부 코팅 및 적층 필름.
본 문서는 식품(캔, 음료 등)의 금속성분 측정에 적용 가능합니다.
코팅 주석 도금 또는 크롬 도금 강판(알루미늄) 및 코팅 철을 기반으로 한 용기
(알루미늄) 기판.
2 규범적 참조
다음 문서의 내용은 이 문서의 필수 조항을 구성합니다.
텍스트의 규범적 참조를 통해. 지정된 날짜가 있는 참조의 경우,
지정된 날짜가 있는 버전은 이 문서에 적용됩니다. 날짜가 없는 참조의 경우
지정된 날짜까지 최신 버전(모든 수정 사항 포함)이 이 문서에 적용됩니다.
GB/T 6682 분석 실험실용 물 - 사양 및 테스트 방법
QB/T 2763 코팅 주석도금판(또는 ECCS)
3 용어 및 정의
이 문서에는 정의가 필요한 용어나 정의가 없습니다.
4 원칙
식품용 금속용기 내벽의 전기화학적 부식을 촉진시켜,
부식 저항성을 특성화합니다. 금속의 내벽에 약한 전압을 적용하여
용기, 표면 이중 전자층 커패시턴스 값 및 유전 손실을 테스트합니다.
접선 값을 사용하여 밀집도를 특성화합니다.
5 시약 및 재료
달리 명시되지 않는 한, 분석적으로 순수한 시약만 사용됩니다.
7.1.1 금속용기 입구의 가장자리에서 칼을 사용하여 코팅 필름을 절단합니다.
노출된 철 부분에 전선을 연결하고 안정된 전원공급장치의 양극을 연결합니다.
7.1.2 실온에서 액체가 될 때까지 시험 용액(5.2)을 금속 용기에 붓습니다.
표면은 탱크 입구에서 5 mm ~ 7 mm 떨어져 있어야 합니다. 금속 덮개는 다음을 고정해야 합니다.
샘플을 특수 고정물에 넣습니다. 그런 다음 테스트 용액(5.2)을 부어 테스트 평면 전체를 담급니다.
샘플 조각을 양극으로 사용하고 직경이 100mm인 스테인리스 전극을 사용합니다.
4mm 두께와 10mm 길이의 음극을 사용합니다. 15V DC 전원을 연결합니다.
양극의 부식을 유발합니다. 1시간 후 금속 용기를 꺼내 세척하고 말립니다.
부식 반점의 크기와 양을 관찰합니다.
7.1.3 일부 특정 제품의 경우 상호 합의에 따라 기타 부식성 매체(예:
통조림 식품 내용물)을 사용할 수 있으며, 시험 절차는 7.1.1 및 7.1.2와 동일합니다.
7.1.4 시료의 내식성은 산술에 따라 평가되어야 합니다.
3개의 금속 용기에 같은 크기의 부식 반점이 얼마나 많이 있는지의 평균입니다.
7.2 컴팩트함
7.2.1 금속용기 입구의 가장자리에서 칼을 사용하여 코팅 필름을 절단합니다.
노출된 철 부분에 전선을 연결하고 디지털 전기 브리지의 테스트 전극을 연결합니다.
7.2.2 실온에서 액체가 될 때까지 시험 용액(5.2)을 빈 탱크에 붓습니다.
수위는 탱크 입구로부터 3mm ~ 8mm입니다. 금속 덮개는 샘플을 특수 클램프에 고정해야 합니다.
고정장치. 그런 다음 테스트 용액(5.2)을 붓고 전체 테스트 평면을 담그십시오. 연속 유지
실온에 24시간 담가둡니다.
7.2.3 침지가 완료된 후 디지털 전기 브릿지를 사용하고 약한
100mV, 1,000Hz의 전압을 가하여 정전용량값과 유전손실 탄젠트를 측정한다.
금속 용기 또는 금속 덮개의 내벽에 있는 유기 필름의 값을 변환합니다.
측정된 정전용량 값을 단위 면적당 제곱센티미터당 정전용량 값으로 변환하거나
25제곱센티미터당 단위 면적.
7.2.4 일부 특정 제품의 경우 상호 합의에 따라 기타 부식성 매체(예:
통조림 식품 내용물)을 사용할 수 있으며, 시험 절차는 7.2.1 및 7.2.2와 동일합니다.
7.2.5 시료의 정전용량 값과 유전손실 탄젠트 값은 다음과 같다.
3개의 금속 용기의 측정값의 산술 평균입니다.
7.2.6 다음 하에서 얻은 두 개의 독립적인 결정 결과 사이의 절대 차이
반복성 조건은 산술 평균의 10%를 초과할 수 없습니다.
8 결과 표현
시험 보고서에는 다음 내용이 포함되어야 합니다.
a) 본 문서의 일련번호
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영국/태국 41898-2022
영국
국가 표준
중화인민공화국
ICS 67.250
CCS A 82
부식 저항성 및 치밀성 결정
금속용기 내부코팅 또는 적층필름 사용
식품용 - 전기화학적 방법
발행일: 2022년 11월 8일
구현일: 2023년 6월 1일
발행처: 국가시장규제총국
중화인민공화국 표준화 관리국.
목차
서문 ... 3
1 범위 ... 4
2 규범적 참조 ... 4
3 용어 및 정의 ... 4
4 원칙 ... 4
5 시약 및 재료 ... 4
6 기구 및 장비 ... 5
7 테스트 절차 ... 5
8 결과 표현 ... 6
부식 저항성 및 치밀성 결정
금속용기 내부코팅 또는 적층필름 사용
식품용 - 전기화학적 방법
1 범위
본 문서에서는 내식성 및 치밀성을 결정하는 방법을 설명합니다.
식품에 사용되는 금속 용기의 내부 코팅 및 적층 필름.
본 문서는 식품(캔, 음료 등)의 금속성분 측정에 적용 가능합니다.
코팅 주석 도금 또는 크롬 도금 강판(알루미늄) 및 코팅 철을 기반으로 한 용기
(알루미늄) 기판.
2 규범적 참조
다음 문서의 내용은 이 문서의 필수 조항을 구성합니다.
텍스트의 규범적 참조를 통해. 지정된 날짜가 있는 참조의 경우,
지정된 날짜가 있는 버전은 이 문서에 적용됩니다. 날짜가 없는 참조의 경우
지정된 날짜까지 최신 버전(모든 수정 사항 포함)이 이 문서에 적용됩니다.
GB/T 6682 분석 실험실용 물 - 사양 및 테스트 방법
QB/T 2763 코팅 주석도금판(또는 ECCS)
3 용어 및 정의
이 문서에는 정의가 필요한 용어나 정의가 없습니다.
4 원칙
식품용 금속용기 내벽의 전기화학적 부식을 촉진시켜,
부식 저항성을 특성화합니다. 금속의 내벽에 약한 전압을 적용하여
용기, 표면 이중 전자층 커패시턴스 값 및 유전 손실을 테스트합니다.
접선 값을 사용하여 밀집도를 특성화합니다.
5 시약 및 재료
달리 명시되지 않는 한, 분석적으로 순수한 시약만 사용됩니다.
7.1.1 금속용기 입구의 가장자리에서 칼을 사용하여 코팅 필름을 절단합니다.
노출된 철 부분에 전선을 연결하고 안정된 전원공급장치의 양극을 연결합니다.
7.1.2 실온에서 액체가 될 때까지 시험 용액(5.2)을 금속 용기에 붓습니다.
표면은 탱크 입구에서 5 mm ~ 7 mm 떨어져 있어야 합니다. 금속 덮개는 다음을 고정해야 합니다.
샘플을 특수 고정물에 넣습니다. 그런 다음 테스트 용액(5.2)을 부어 테스트 평면 전체를 담급니다.
샘플 조각을 양극으로 사용하고 직경이 100mm인 스테인리스 전극을 사용합니다.
4mm 두께와 10mm 길이의 음극을 사용합니다. 15V DC 전원을 연결합니다.
양극의 부식을 유발합니다. 1시간 후 금속 용기를 꺼내 세척하고 말립니다.
부식 반점의 크기와 양을 관찰합니다.
7.1.3 일부 특정 제품의 경우 상호 합의에 따라 기타 부식성 매체(예:
통조림 식품 내용물)을 사용할 수 있으며, 시험 절차는 7.1.1 및 7.1.2와 동일합니다.
7.1.4 시료의 내식성은 산술에 따라 평가되어야 합니다.
3개의 금속 용기에 같은 크기의 부식 반점이 얼마나 많이 있는지의 평균입니다.
7.2 컴팩트함
7.2.1 금속용기 입구의 가장자리에서 칼을 사용하여 코팅 필름을 절단합니다.
노출된 철 부분에 전선을 연결하고 디지털 전기 브리지의 테스트 전극을 연결합니다.
7.2.2 실온에서 액체가 될 때까지 시험 용액(5.2)을 빈 탱크에 붓습니다.
수위는 탱크 입구로부터 3mm ~ 8mm입니다. 금속 덮개는 샘플을 특수 클램프에 고정해야 합니다.
고정장치. 그런 다음 테스트 용액(5.2)을 붓고 전체 테스트 평면을 담그십시오. 연속 유지
실온에 24시간 담가둡니다.
7.2.3 침지가 완료된 후 디지털 전기 브릿지를 사용하고 약한
100mV, 1,000Hz의 전압을 가하여 정전용량값과 유전손실 탄젠트를 측정한다.
금속 용기 또는 금속 덮개의 내벽에 있는 유기 필름의 값을 변환합니다.
측정된 정전용량 값을 단위 면적당 제곱센티미터당 정전용량 값으로 변환하거나
25제곱센티미터당 단위 면적.
7.2.4 일부 특정 제품의 경우 상호 합의에 따라 기타 부식성 매체(예:
통조림 식품 내용물)을 사용할 수 있으며, 시험 절차는 7.2.1 및 7.2.2와 동일합니다.
7.2.5 시료의 정전용량 값과 유전손실 탄젠트 값은 다음과 같다.
3개의 금속 용기의 측정값의 산술 평균입니다.
7.2.6 다음 하에서 얻은 두 개의 독립적인 결정 결과 사이의 절대 차이
반복성 조건은 산술 평균의 10%를 초과할 수 없습니다.
8 결과 표현
시험 보고서에는 다음 내용이 포함되어야 합니다.
a) 본 문서의 일련번호
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