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GB/T 30762-2014 英語 PDF (GBT30762-2014)

GB/T 30762-2014 英語 PDF (GBT30762-2014)

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GB/T 30762-2014: 主竹の子の品質等級基準
30762-2014 国際電気標準会議 (IEC) 2014-2014
イギリス
ICS67.040
B66
国家標準
中華人民共和国
主な品質等級基準
竹の子
発行日: 2014年6月9日
2014年10月27日に実施
発行者:中華人民共和国国家品質監督検査検疫総局。
中華人民共和国標準化管理局
中国
目次
序文…3
1 範囲 ... 4
2 規範的参照 ... 4
3 用語と定義 ... 4
4 品質指数 ... 5
5 試験方法 ... 8
6 検査ルール ... 8
7 ロゴ、ラベル、包装、保管...9
序文
この規格は、GB/T 1.1-2009 に規定された規則に従って作成されました。
この規格は中国国家によって提案され、その管轄下に置かれる。
林業局(SFA)。
この規格の起草責任組織。福建省永安林業局、
福建省林業局、福建農業食品科学アカデミー
浙江省農林大学竹類研究院
林業大学、福建建欧林業局、福建華安林業科学院
および技術推進センター。
この規格の主な起草スタッフ。ウー・ジリン、リン・ジェンチン、ゾウ・ユエグオ、ジン・アイウ、
羅家基、陳立暁、陳哲永、林海清、黄永南。
主竹の子の品質等級基準
1 範囲
この規格は、用語と定義、品質指標、試験方法、検査を定義しています。
竹の子のルール、ロゴ、ラベル、パッケージ、保管など。
この規格は、春に葉脈を生産し販売する植物に適用する。
モウソウチク、モウソウチクの冬芽、デンドロカラムス・ラティフロルスの芽、
phyllostachys praecox シュート、dendrocalamopsis oldhami シュート、および pleioblastus amarus
シュート。
2 規範的参照
以下の文書に含まれる記事はこの規格の一部となっています
本書に引用されている日付付き文書については、すべての変更は
(すべての修正を含む)またはそれ以降に行われた改訂は、この規格に適用されるものとします。
GB 7718 食品安全国家規格 - 食品の表示に関する一般規格
包装済み食品
GB/T 8855 新鮮な果物と野菜 - サンプル
3 用語と定義
この規格の目的上、以下の用語および定義が適用される。
3.1
たけのこ
竹林が生んだ新鮮なタケノコ。
3.2
モウソウチクの春の新芽
春にモウソウチク林で生産されるタケノコ。
3.3
モウソウチクの冬芽
私は、撮影体に損傷を与えることなく、会うことができます
レベル
II ≥100 15-45
4.1の外観要件は
会う
5つのテスト方法
5.1 外観品質の判定
官能評価法を用いて、満腹感、鮮度、色、腐敗、カビ、病気などをチェックします。
害虫の斑点、その他シュート体の目視検査。
5.2 重量の決定
1g単位の電子秤で計量します。竹を一本入れます。
電気スケールで重さを測ります(1gの精度)。
5.3 竹の子の長さの測定
0.1cmの測定精度を持つ定規で測定します。長さを測定します。
竹の子を定規で切る 竹の子の中央から先端まで
シュートの尾(0.1cmの精度)。
6 検査ルール
6.1 バッチ
同じ産地から採取された同じ等級、同じ種類の竹の子
同一期間内の検査ロットは1ロットとみなします。
6.2 サンプリング方法
GB/T 8855 の規定に従って実行されます。
6.3 決定ルール
6.3.1 この規格に従って決定する。すべての結果が
この規格で定義された要件に従って、竹の子のバッチは次のように決定される。
資格あり。
6.3.2 竹の子の品質等級指数に不合格の項目が1つある場合、
同じバッチの再検査は二重サンプリングで実施しなければならない。
再検査結果がまだ不合格の場合、この製品バッチは
不適格。
7 ロゴ、ラベル、包装、保管
7.1 ロゴとラベル
包装またはラベルには、種類、品質、製造組織、原産地、
採用された規格番号、収集日、有効期限。ロゴとラベルは
GB 7718の規定に準拠します。
7.2 パッケージ
バルク包装またはコンテナ包装を採用します。包装容器(バスケット、バッグ、箱)
等)は、清潔で、風通しがよく、堅固で、汚染がなく、異臭がなく、カビが生えていないことが必要である。
7.3 ストレージ
製品は、熱源から離れた日陰で風通しがよく清潔な場所に保管してください。
太陽、雨、霜、有害物質による汚染を防ぎます。

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