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GB 19643-2016 英語 PDF (GB19643-2016)
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GB 19643-2016: 海藻類および藻類製品の衛生基準
イギリス 19643-2016
イギリス
国家標準の
中華人民共和国
国家食品安全基準 –
藻類および藻類製品
発行日:2016年12月23日
2017年6月23日に実施
発行者:中華人民共和国国家衛生及び計画出産委員会
中国食品医薬品局。
3. 何もする必要はありません - この規格の全文は自動的に
0〜60分以内にあなたのメールアドレスに即時配信されます。
目次
序文…3
1 範囲 ... 4
2 用語と定義 ... 4
3 技術要件 ... 4
序文
この規格は、GB 19643-2005海藻類および藻類衛生規格に代わるものである。
製品、および第 1 修正事項。
GB 19643-2005 と比較して、この規格には次の主な変更点があります。
--- 規格名を「国家食品安全規格 - 藻類及び藻類」に変更
製品";
--- スコープを変更します。
--- 用語と定義を追加します。
--- 感覚指標を変更します。
--- 物理的および化学的指標を変更します。
--- 微生物指標を変更します。
国家食品安全基準 –
藻類および藻類製品
1 範囲
この規格は食用藻類および藻類製品に適用されます。
2 用語と定義
2.1 藻類
実際の根、茎、葉を持たない最も原始的な低水生植物のクラス
ほとんどは海藻類で、昆布、海藻、ワカメなどです。
ホンダワラ類など。スピルリナなどの淡水藻類も少数ある。
2.2 藻類製品
藻類を主原料とし、添加の有無にかかわらず、
補助材料、および対応する加工技術によって製造されます。
2.2.1 インスタント藻類製品
藻類を主原料とする藻類製品は、特定の
加工技術も優れており、そのまま食べることもできます。
2.2.2 藻類乾燥製品
藻類を主原料とし、製糸工程を経て、
洗浄などの前処理、藻類の水分のほとんどを除去する
自然乾燥または機械乾燥プロセス、補助材料の追加または非追加。
3 技術要件
3.1 原材料の要件
原材料は、対応する食品規格および関連する
規定。
3.2 感覚要件
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GB 19643-2016: 海藻類および藻類製品の衛生基準
イギリス 19643-2016
イギリス
国家標準の
中華人民共和国
国家食品安全基準 –
藻類および藻類製品
発行日:2016年12月23日
2017年6月23日に実施
発行者:中華人民共和国国家衛生及び計画出産委員会
中国食品医薬品局。
3. 何もする必要はありません - この規格の全文は自動的に
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目次
序文…3
1 範囲 ... 4
2 用語と定義 ... 4
3 技術要件 ... 4
序文
この規格は、GB 19643-2005海藻類および藻類衛生規格に代わるものである。
製品、および第 1 修正事項。
GB 19643-2005 と比較して、この規格には次の主な変更点があります。
--- 規格名を「国家食品安全規格 - 藻類及び藻類」に変更
製品";
--- スコープを変更します。
--- 用語と定義を追加します。
--- 感覚指標を変更します。
--- 物理的および化学的指標を変更します。
--- 微生物指標を変更します。
国家食品安全基準 –
藻類および藻類製品
1 範囲
この規格は食用藻類および藻類製品に適用されます。
2 用語と定義
2.1 藻類
実際の根、茎、葉を持たない最も原始的な低水生植物のクラス
ほとんどは海藻類で、昆布、海藻、ワカメなどです。
ホンダワラ類など。スピルリナなどの淡水藻類も少数ある。
2.2 藻類製品
藻類を主原料とし、添加の有無にかかわらず、
補助材料、および対応する加工技術によって製造されます。
2.2.1 インスタント藻類製品
藻類を主原料とする藻類製品は、特定の
加工技術も優れており、そのまま食べることもできます。
2.2.2 藻類乾燥製品
藻類を主原料とし、製糸工程を経て、
洗浄などの前処理、藻類の水分のほとんどを除去する
自然乾燥または機械乾燥プロセス、補助材料の追加または非追加。
3 技術要件
3.1 原材料の要件
原材料は、対応する食品規格および関連する
規定。
3.2 感覚要件
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